伞友咖啡坐落在南山区虚拟大学园产业化基地的一楼，在这个环境优美、书香浓郁的地方，每个周六都会免费举办一场名为“健康的邀请”的创业沙龙活动。沙龙内容聚焦创业、投资与生命健康产业。参与对象为创业者、投资人、科学家、企业高管、知名律师、财务专家和市场推广精英。
每次伞友创业沙龙活动的人员规模在50人左右。在沙龙活动中，拥有丰富实践经验的专业人士为创业者分享创业经历、创业政策、项目选择、商业模式、企业管理、商业趋势、财务法务、职场健康管理等话题，同时进行案例分析、创业诊断、 经验交流等活动。自2014年8月份面世以来，伞友创业沙龙已经邀请了很多从美国、德国、日本以及台湾归国创业的华人科学家以及外籍产业专家作为主讲嘉宾。2014年10月起，在此基础上，伞友咖啡还与深圳市科技开发交流中心和深圳市高层次人才联谊会(筹)联合主办 “孔雀开讲”创业沙龙，主讲嘉宾皆是深圳市“孔雀计划”引进的高层次科技人才。
伞友咖啡创办人闫杰将伞友咖啡定位健康界的“YC”,它聚焦生命健康产业，为初创企业提供“一个圈子，三种资本服务”(一个圈子代表由12位创业导师组成的G12小组，三种资本指现金、知识和人脉)。伞友咖啡通过定期举办“健康的邀请”、“融资午餐会”、“咖啡豆对话”等以创业服务为主题的活动，吸引有创业梦想的人来这里聚焦、交流并促成合作，共创未来。
